Zubereitung:

1. Steaks:

   4 Steaks aus der Mitte vom Blumenkohl herausschneiden. Ca. 1 - 1,5 cm dick.

2. Die große KITCHIN Pfanne mit Olivenöl aufheizen. Blumenkohlsteaks einlegen.

3. Steaks auf der ersten Seite auf mittlerer Stufe ca. 4 Minuten anbraten. Mit der KTICHIN Zange wenden und auch auf der anderen Seite ca. 4 Minuten anbraten.

4. Wenn sie fertig sind, auf Tellern anrichten, Olivenöl von der Pfanne darüber gießen und mit dem Steakgewürz toppen.

5. Dip:

   Naturjoghurt mit Paprikagewürz vermischen und auf den 2 Tellern anrichten.

• Infos, Tipps & Tricks

  Es passen auch wunderbar andere Gewürze wie das Allerlei Topping oder das Chimichurri darauf: Zu den Gewürzen