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Croûtons
Portionen: 4
Niveau: leicht
Zeit: 15 Min.
Zutaten:
- - 4 Scheiben Brot
- - 2 EL Olivenöl und/oder Butter
- - 0,5 TL Grünes für Grünes
Zubereitung:
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Brot in kleine Würfel schneiden.
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Olivenöl/Butter in der Pfanne erhitzen und Brotwürfel darin bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten anrösten. Je mehr Öl/Butter, desto zart-knuspriger werden sie.
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Mit Kräutersalz Grünes für Grünes würzen, abkühlen lassen und fertig.
Infos, Tipps & Tricks
Die Croûtons passen hervorragend in Suppen und auf Salate. Sie sind aber auch super um sie einfach so, zwischendurch, zu snacken.
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